Halal przepis: Zielony dressing tahini

W razie braku świeżej kolendry, proszę użyć natkę pietruszki. 

Składniki:

• 2 łyżki tahini, pasty sezamowej

• 0,5 łyżki oliwy z oliwek

• sok z 1 cytryny

• 1/2 szklanki świeżej kolendry, liście

• szczypta soli morskiej

• 1/2 szklanki wody

Wykonanie:

Wszystko zmiksować w blenderze kielichowym. Dressing jest płynny. Idealny do polania sałatki.