Wegański majonez z awokado

Składniki: 

1 miękkie, dojrzałe awokado

1 łyżska stołowa soku z cytryny

2 łyżeczki musztardy, najlepiej organiczna

Szczypta soli morskiej

2 łyżki stołowe oliwy extra virgin


Składniki zmiksuj ze sobą przy pomocy blendera ręcznego "żyrafy". Majonez musi być gładki i kremowy.